IST YERBA MATE EIN PARAUGUANISCHER TEE

WARUM NENNEN MENSCHEN YERBA-MATE-TEE?

Der Grund für die falsche Benennung des Yerba-Mate-Aufgusses liegt wahrscheinlich an der deutlich vorherrschenden Beliebtheit von Tee in unserem Land. Die Ähnlichkeit beim Aufbrühen des Aufgusses ist tatsächlich eine der wenigen. Der Unterschied zwischen Yerba Mate und Tee besteht darin, dass der Yerba Mate-Aufguss viel mehr gesundheitsfördernde Eigenschaften hat und viel anregender ist als herkömmlicher Tee. Auch der Geschmack beider Getränke ist völlig unterschiedlich, Yerba Mate hat einen eher kräuterigen Geschmack als herkömmlicher Tee.

Glücklicherweise wird Yerba Mate in unserem Land immer beliebter und viele Menschen lernen die Eigenschaften von getrocknetem Yerba Mate kennen .

 Quelle: EU EFSA Health Claims Nr. 2071, 3923, wissenschaftliche Veröffentlichungen

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  https://yerbador.de/dzialanie-przeciw-otylosci-yerba-mate/
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  https://yerbador.de/zwiazki-fenolowe-obecne-w-yerba-mate/
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  https://yerbador.de/fenolowe-przeciwutleniacze-zidentyfikowane-za-pomoca-esi-ms/

Der Begriff paraguayischer Tee ist weit verbreitet . Aber ist das eine gute Beschreibung von Yerba? Tee und Mate haben sicherlich Gemeinsamkeiten, zum Beispiel getrocknete Blätter und die Art ihrer Zubereitung, und beide werden mit Entspannung, Aroma und angenehmem Geschmack in Verbindung gebracht.

Tee ist ein Aufguss, der aus den Knospen und Blättern gleichnamiger Pflanzen der Gattung Kamelien zubereitet wird . Beide Pflanzen sind einander sehr ähnlich.

Kamelien sind eine Pflanzenart asiatischen Ursprungs , die natürlich weit von Südamerika entfernt ist.

Könnte das also bedeuten, dass es ein Fehler ist, Yerba als paraguayischen Tee zu bezeichnen? Das ist natürlich kein Fehler, Yerba Mate und Tee sind einander sehr ähnlich, was man natürlich sofort erkennt. Das Wichtigste ist, möglichst wirkungsvolle Informationen über dieses wunderbare Getränk, Yerba Mate, und die Vorteile seines Konsums bereitzustellen. Auch wenn manche es Tee nennen!

Obwohl beide Getränke ähnlich sind, wird die Bezeichnung Yerba Mate als Tee manchmal als unzutreffend angesehen. Traditionelle Tees kommen aus ganz anderen Teilen der Welt als die paraguayische Stechpalme , aus der Yerba Mate hergestellt wird. Beide Getränke stammen zudem aus völlig unterschiedlichen Kulturen und wurden für völlig unterschiedliche Zwecke verwendet. Ein ziemliches Paradox an der Nomenklatur ist, dass wir jedes andere Getränk, z. B. Obst, genauso als „Früchtetee“ bezeichnen könnten. Viele Paraguayer könnten ein wenig verärgert sein, wenn jemand ihren Aufgusstee nennt 🙂 Bleiben wir daher bei der richtigen Nomenklatur, nämlich Yerba Mate .

 Quelle: EU EFSA Health Claims Nr. 2058, 2275, 2276, 3397, 2070, 3940, 2071, 2834, 2835, 3923, wissenschaftliche Veröffentlichungen