Der Koffeingehalt in Yerba Mate beträgt durchschnittlich 70 bis 360 mg

Mögen Sie südamerikanischen Kräutertee trinken oder planen, ihn auszuprobieren und fragen sich, ob Yerba Mate Koffein enthält? Möchten Sie wissen, ob es mehr Koffein als Kaffee enthält? Gibt es eine koffeinfreie Variante? Macht dieses Getränk wach? In diesem kurzen Artikel werden wir Ihnen Antworten auf diese Fragen geben.

Yerba Mate – Was ist dieses Getränk und wie hoch ist sein Koffeingehalt?

Yerba Mate ist ein Aufguss, der aus den Blättern des Mate-Strauchs hergestellt wird. Die Hauptproduzenten dieses Getränks sind drei südamerikanische Länder (Paraguay, Brasilien und Argentinien). Aufgrund seiner geschmacklichen und gesundheitlichen Vorzüge erfreut es sich weltweit zunehmender Beliebtheit.

Angesichts dessen stellt sich sicherlich vielen von uns, einschließlich möglicherweise Ihnen, die Frage nach dem Koffeingehalt in Yerba Mate. Die Antwort auf die Frage, wie viel dieser Substanz durchschnittlich in diesem Aufguss enthalten ist, ist nicht einfach. Die Menge hängt weitgehend von der Art und Sorte des Trockens und der Dauer des Aufbrühens ab. Wir können jedoch annehmen, dass durchschnittlich in einem Liter Yerba Mate zwischen 70 Milligramm und 360 Milligramm Koffein enthalten sind. Abhängig vom Aufbrühen:

• Wenn Sie den Aufguss 15 Minuten ziehen lassen, beträgt die durchschnittliche Koffeinmenge 14 mg pro 200 ml (bei Verwendung von 3,5 Gramm Trockenem);
• Wenn Sie die gleiche Menge Aufguss eine halbe Stunde ziehen lassen, erhalten Sie ca. 22 mg pro 200 ml.

Wie wirkt Koffein auf unseren Körper? Der Konsum dieser Substanz verbessert die Konzentration, hebt die Stimmung und reduziert Müdigkeit, vor allem aber hat sie eine anregende Wirkung. Es ist jedoch äußerst wichtig, sie nicht in übermäßigen Mengen zu konsumieren. Eine Überdosis führt zu Kopfschmerzen und erhöhtem Blutdruck. Die empfohlene Dosis Koffein für einen Erwachsenen beträgt nicht mehr als 400 mg pro Tag.

Sind die oben genannten Werte für Yerba Mate wirklich viel? Um diese Frage sinnvoll zu beantworten, sollten wir uns andere Getränke ansehen, die ebenfalls Koffein enthalten.

Koffein ist auch in anderen Getränken wie:

• Tee;
• Kaffee;
• Erfrischungsgetränken enthalten.

Bei Tee spielt die Art des Tees eine wichtige Rolle. Im Durchschnitt enthält Tee etwa 37 bis 86 mg Koffein pro 200 ml.

Bei Kaffee variiert der Koffeingehalt je nach Hersteller zwischen 71 und 129 mg pro 200 ml.

In 200 ml Coca-Cola finden Sie 20 mg Koffein, während in Energy-Drinks wie Burn oder Red Bull etwa 70 mg enthalten sind.

Enthält Yerba Mate mehr Koffein als Kaffee?

Angesichts der oben genannten Daten wird deutlich, dass Yerba Mate weniger Koffein enthält als Kaffee. Dennoch ist festzustellen, dass Yerba Mate im Vergleich zu Kaffee, abgesehen von Koffein, eine Vielzahl anderer anregender Substanzen enthält und somit eine stärkere stimulierende Wirkung hat.

Macht Yerba Mate wach?

Ja, aufgrund der in ihm enthaltenen Substanzen, nämlich Antioxidantien wie Theobromin und Theophyllin, hat es eine stark stimulierende und aktivierende Wirkung. Es hilft, sich zu konzentrieren und Müdigkeit zu überwinden.

Gibt es koffeinfreien Yerba Mate?

Es gibt eine Sorte des Mate -Strauchs, den sogenannten „kraftlosen“ Mate-Strauch, der praktisch koffeinfrei ist. Der darin enthaltene Koffeingehalt beträgt maximal etwa 0,12%. Im Vergleich dazu enthält der Mate-Strauch normalerweise 12-16% Koffein. Sie sehen also, dass die Zubereitung von Yerba Mate aus einem „kraftlosen“ Mate-Strauch nur geringe Mengen Koffein enthält. Wenn Sie also Koffein nicht in Ihrem Körper vertragen, haben Sie eine Alternative.

Koffeingehalt in Yerba Mate – Ein paar abschließende Worte

Der Koffeingehalt in Yerba Mate ist schwer abzuschätzen, da er von der Art und Sorte des Trockens sowie von der Aufbrühzeit abhängt. Wir können jedoch annehmen, dass durchschnittlich in einem Liter dieses Getränks zwischen 70 und 360 mg Koffein enthalten sind. Yerba Mate enthält weniger Koffein als Kaffee, aber aufgrund anderer Substanzen hat es stärkere stimulierende Eigenschaften. Es gibt auch koffeinfreie Versionen von Yerba Mate, die aus einem „kraftlosen“ Mate-Strauch hergestellt werden.