KALTER YERBA MATE – DER PERFEKTE WEG FÜR DEN SOMMER!

Der Sommer ist in vollem Gange und daher hohe Temperaturen. Die Hitze stört uns alle, wir wollen nicht handeln und wir brauchen Energie, an heißen Tagen sind natürlich kalte Getränke die beste Lösung, die unseren Durst stillen, wenn unsere Thermometer verrückt spielen.

Terere , also kalt getrunkener Yerba Mate, kann eine tolle Alternative zu gesüßten Getränken sein. Fans unseres getrockneten Yerbador und Gourmets von Yerba Mate werden diese Art, getrocknete Stechpalmenblätter zu trinken, sicherlich mögen. Diese Erfrischungsvariante eignet sich gut für wärmere Tage. Yerbador- Liebhaber wissen am besten, dass es bei dieser Hitze nichts Besseres gibt als kaltes Terere! Wer schon einmal kalt und warm gebrühten Yerba Mate probiert hat, bemerkt die geschmacklichen Unterschiede: Kalter Mate ist weniger säuerlich und bitter und süßer als warm gebrühter Yerba Mate.

Terere verbessert wie warmer Mate die Konzentration, unterdrückt den Appetit, erfrischt und regt an. Dank seines Gehalts an Antioxidantien reduziert es oxidativen Stress. Es wirkt etwas langsamer als warmes Yerba Mate als Stimulans, ist aber vollkommen erfrischend

Besonders beliebt ist Terere in Paraguay, wo hohe Temperaturen von bis zu 40 Grad Celsius an der Tagesordnung sind.

 Paraguayer mischen oft Mate mit Kräutern in kaltem Wasser und betrachten das Trinken einer solchen Mischung als vorbeugende Maßnahme gegen Magen- oder Kopfschmerzen. Kalt getrunkener Yerba Mate ist dort so beliebt, dass es in Paraguay einen eigenen Feiertag gibt.

Das traditionelle Gefäß zum Trinken von Terere (Tereré) ist Guampa – es wird meist aus dem Horn oder Huf von Rindern hergestellt. In unserem Klima ist es gut, ein Keramikgefäß zu haben, das Sie jetzt auf unserer Website Yerbador.pl kaufen können.

Yerba Mate ist dafür bekannt, dass man es mit heißem Wasser trinkt, um den perfekten Aufguss zuzubereiten.

Terere ist eine Alternative, die jeden ansprechen wird!

Wir müssen uns keine Sorgen machen, dass unsere kalte Yerba weniger Nährstoffe enthält, da diese bei extremen Temperaturen am besten freigesetzt werden. Das Einzige, worauf wir bei der Zubereitung des Getränks besonders achten müssen, ist, das Wasser in einem nahezu eiskalten Zustand zu halten.

Machen wir uns keine Sorgen um den Geschmack, er wird etwas anders sein als der mit heißem Wasser aufgegossene Aufguss, aber er wird genauso ausdrucksstark sein!