Wissensdatenbank über Yerba Mate

Die auf der Website veröffentlichten Inhalte stammen aus Quellen *United States National Library of Medicine, *International Journal of Food Science, *ScienceDirect und wurden ins Deutsch übersetzt.

*United States National Library of Medicine – Die größte medizinische Bibliothek der Welt, die von der Bundesregierung der Vereinigten Staaten geführt wird.

*International Journal of Food Science – Veröffentlicht Forschungsarbeiten aus allen Bereichen der Lebensmittelwissenschaft. Es handelt sich um eine multidisziplinäre Zeitschrift, die Forschung zu Lebensmittelverderb, Lebensmitteltechnik, Lebensmittelservice, Lebensmittelverarbeitung und ähnlichen Themen umfasst.

*ScienceDirect – Eine der weltweit größten Sammlungen von veröffentlichten, begutachteten wissenschaftlichen Artikeln und Büchern, die von Elsevier herausgegeben werden.