Yerba Mate – die wichtigsten gesundheitlichen Eigenschaften des Aufgusses

Der paraguayische Stechpalmenstrauch ist die Pflanze, aus der Mate-Tee gewonnen wird. Die antioxidativen und antimutagenen Eigenschaften der getrockneten Blätter sind von großer Bedeutung für die Prävention vieler Krankheiten und unterstützen auch die Fettreduktion. Auf welche Merkmale sollte man beim Kauf von Mate-Tee achten? Wie wirkt Mate-Tee? Hier sind die wichtigsten Vorteile des Trinkens von Mate-Tee, die Ihnen dabei helfen können, fantastische Ergebnisse bei Ihrer Diät zu erzielen.

Eigenschaften von Mate-Tee zur Unterstützung der Gewichtsabnahme

Mate-Tee kann Ihnen während des schwierigen Abnehmprozesses helfen, weshalb dies Personen interessieren sollte, die einige überschüssige Kilos verlieren möchten. In der Regel wechseln Sie zu einer Reduktionsdiät und versuchen, Ihre tägliche Kalorienaufnahme zu begrenzen. Die Verringerung der Portionen und die Senkung des glykämischen Index der Mahlzeiten zielen darauf ab, das Körpergewicht zu reduzieren, also das Abnehmen. Das Hauptziel besteht darin, den Fettanteil im Körper zu reduzieren. Diese Diät basiert auf einer negativen Energiebilanz, dh sie liefert weniger Kalorien als Ihr täglicher Bedarf. Während der Diät wird oft ein sogenanntes Energie-Defizit erzeugt, das oft von Hungergefühlen begleitet wird, weshalb nicht jeder in der Lage ist, seinem Vorsatz standzuhalten. Mate-Tee hat eine appetithemmende Wirkung, und der regelmäßige Konsum von Mate-Teeblättern in Form von Aufguss unterstützt den Stoffwechsel und die Fettverbrennung, für die unter anderem in den getrockneten Blättern enthaltene Polyphenole verantwortlich sind.

Die Mate-Tee-Eigenschaften zur Unterstützung einer Diät

Die Wirkung von Mate-Tee steht in direktem Zusammenhang mit dem hohen Gehalt an aktiven Substanzen. Hochwertiger, reiner Blattschnitt enthält etwa 10 Prozent Polyphenole, hauptsächlich in Form von Chlorogensäure und Isomeren. Der Extrakt aus zerkleinerten Blättern hat die höchste Konzentration an Polyphenolen im Gegensatz zu Rohstoffen, die aus einer Mischung von Blättern und Zweigen bestehen. Yerbador bietet Tee an, der zu 100 Prozent aus organischen Blättern besteht (ohne Stängel), die mit heißer Luft getrocknet und dann einige Jahre gelagert werden. Wenn Sie Ihren Gewichtsreduktionsprozess am effektivsten unterstützen möchten, wählen Sie genau dieses Produkt.

Neben den oben genannten Vorteilen wirkt sich Mate-Tee auch positiv auf die Verdauung aus und fördert die Entgiftung des Körpers. Es kann die Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung verbessern und gleichzeitig den Körper von schädlichen Toxinen befreien.

Zubereitung von Mate-Tee

Die Zubereitung von Mate-Tee erfordert ein spezielles Gefäß namens „Mate“ oder „Kürbis“, in das die Blätter gefüllt werden. Dann wird heißes, aber nicht kochendes Wasser hinzugefügt. Der Tee wird durch ein spezielles Metallrohr mit einem Filter, genannt „Bombilla“, getrunken. Die Zubereitung erfolgt normalerweise in Gesellschaft, da es eine soziale Tradition in vielen südamerikanischen Ländern ist. Es gibt jedoch auch andere Zubereitungsmethoden, bei denen Mate-Teeblätter in einem Teesieb oder einem Siebbeutel verwendet werden. In jedem Fall sollte das Wasser eine Temperatur von etwa 70-80 Grad Celsius haben, da kochendes Wasser die Blätter verbrennen und den Geschmack beeinträchtigen kann.

Die empfohlene Menge an Mate-Teeblättern pro Aufguss beträgt etwa 10-12 Gramm, je nach persönlichem Geschmack. Der Tee kann mehrmals aufgegossen werden, bis er seinen Geschmack verliert. Traditionell wird der erste Aufguss als der „mate amargo“ (bitterer Mate) betrachtet und die folgenden Aufgüsse werden als milder angesehen. Das Trinken von Mate-Tee kann eine entspannende und gesellige Aktivität sein, die sich gut für den Genuss in der Gesellschaft von Freunden oder Familie eignet.

Fazit

Mate-Tee bietet viele gesundheitliche Vorteile, darunter die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme, die Förderung des Stoffwechsels und die Verbesserung der Verdauung. Wenn Sie Ihre Diät ergänzen möchten oder nach einer gesunden Alternative zu Kaffee suchen, könnte Mate-Tee die richtige Wahl für Sie sein. Denken Sie daran, hochwertige Mate-Teeblätter zu wählen und ihn richtig zuzubereiten, um die vollen Vorteile zu genießen.